Das Projekt MARLENE hat rund um den Tag gegen Lebensmittelverschwendung (29. September) eine Aktionswoche „Gemeinsam Lebensmittel retten“ mit vielfältigen Aktionen zum Thema Lebensmittelretten im Allgäu und in Tirol veranstaltet.

Wir freuen uns, dass die Aktionswoche ein voller Erfolg war. 19 Aktionen zur Rettung von Lebensmitteln fanden in Tirol und dem Allgäu statt! Hier möchten wir euch nun einige der tollen Aktionen vorstellen.

Druckfrisch! Passend zur Aktionswoche „Gemeinsam Lebensmittel retten“ hat die ATM ein Sonderforum zum MARLENE Projekt und Lebensmittelabfallvermeidung herausgegeben!

12 Seiten mit Vorzeigeprojekten, Meinungen und Tipps für zuhause – hier zum Durchblättern auf unserer Website: https://bit.ly/3vc4s2R

Wir hoffen, euch gefällt das Sonderforum und wünschen viel Spaß beim Lesen!

Zum Auftakt unserer Aktionswoche „Gemeinsam Lebensmittel retten“ vernetzten sich knapp 70 UmweltmultiplikatorInnen und ExpertInnen aus Österreich und Bayern in unserer Online-Fachtagung.

ATM-Geschäftsführer Dr. Alfred Egger begrüßte die digital versammelten Lebensmittelretter herzliche, Klimaschutzministerin Leonore Gewessler schickte ihr Grußwort per Video.

Danach schlugen vier ExpertInnen in ihren Vorträgen die Brücke zwischen Theorie und Praxis der Lebensmittelabfallvermeidung.

Martin Bowman, Senior Policy and Campaign Manager von Feedback aus Großbritannien referierte zum Thema „Why the Climate Emergency Demands Food Waste Regulation“. Eingänglich präsentierte Martin Bowman den Zusammenhang zwischen Klimakrise und Lebensmittelverschwendung und der Wichtigkeit der Berichterstattung über die Höhe von Lebensmittelabfällen von Nationalstaaten. Bowman schließt seinen Vortrag mit zahlreichen Empfehlungen für unterschiedliche Sektoren der Wertschöpfungskette zur Reduzierung von Lebensmittelabfall.

Unter dem Titel „Lebensmittelabfallvermeidung von europäischer bis kommunaler Ebene“ referierte Dr. Felicitas Schneider vom Thünen-Institut über die Definition von Lebensmittelabfällen, der EU-weiten Verpflichtung zur Messung von Lebensmittelabfällen sowie dem Reduktionsziel Lebensmittelabfall bis 2025 um 30 Prozent zu verringern. Des Weiteren präsentierte Frau Schneider die österreichische und deutsche Strategie zur Lebensmittelabfallvermeidung und zeigte abschließend Handlungsoptionen zur Lebensmittelabfallvermeidung auf kommunaler Ebene auf.

Praktische Einblicke in Möglichkeiten der Lebensmittelabfallvermeidung geben uns Georg Strasser, Country Manager der Lebensmittelretter-App Too Good To Go, und der Mitbegründer von Unverschwendet, Andreas Diesenreiter, die Gutes aus gerettetem Obst und Gemüse zaubern.

Wir danken allen Referierenden sowie allen TeilnehmerInnen für die spannenden Inputs und die angeregten Diskussionen!

Mehr Infos zu Stimmen der ReferentInnen und der Aktionswoche finden sich auch im MARLENE-Sonderforum der ATM >HIER ZUM DURCHBLÄTTERN

Für ihren Beitrag „Allgäu-TV-Spezial Lebensmittel retten“ wurde die Redakteurin Anne Bley mit dem Publikumspreis im Rahmen der Lokalrundfunktage 2021 bei der Bayerischen Landeszentrale für neue Medien in München ausgezeichnet. Neben Informationen zur Lebensmittelverschwendung zeigt die Spezialsendung, in unterhaltsamer Art, vor allem auch konkrete Handlungsmöglichkeiten zu mehr Wertschätzung für Lebensmittel auf.  Der prämierte Beitrag entstand in Zusammenarbeit und mit Unterstützung des MARLENE Projektteams.

28.04.2021 – Im April konnte das 3. MARLENE Netzwerktreffen zu Lebensmittelabfallvermeidung im Rahmen des Interreg Österreich Bayern Projekts MARLENE im Onlineformat mit dem Schwerpunkt auf Lebensmittelweitergebende Organisationen und Außer-Haus-Verpflegung stattfinden.

Die Vermeidung von Lebensmittelabfall ist ein Thema, das immer mehr öffentliche Aufmerksamkeit erhält. Ein sehr erfreulicher Trend, den es zu nutzen gilt. Ein großer Bedarf zeigt sich in Besprechungen, Workshops etc. deutlich: Ein gesellschaftliches Vorankommen zum Thema Lebensmittelabfallvermeidung braucht die Vernetzung der sich engagierenden Akteure. Unter dem Titel „Gemeinsam Lebensmittel retten“ ist das genau das Ziel von MARLENE in den Regionen Tirol und Allgäu.

Wunderbar kurz und knackig gibt uns die Foodbloggerin Lisa von Koch mit Herz ihre 3 besten Tipps, damit Lebensmittel auch wirklich auf dem Teller und nicht im Abfall landen ! Denn kennen wir das nicht alle? Das alte im Brotkastl, die mit grünem Trieb daneben und dann liegt da auch noch ein schrumpeliger am Fensterbrett.

1/3 der weltweit für den menschlichen Verzehr produzierten Lebensmittel landet im Abfall – das meiste davon hätte vermieden werden können, wenn man besser auf die Lebensmittel aufgepasst hätte. Unser Tipp zum Lebensmittelretten: Nimm´s NOAMOL her

We proudly present – Trommelwirbel – zwei wunderbare Minimovies zur Vermeidung von Lebensmittelabfall produziert vom ZAK!!! Im 1. Minimovie geht es um die richtige Lagerung im Kühlschrank, beim 2. um das Mindesthaltbarkeitsdatum.

Klickt doch mal rein! Wir versprechen den ein oder anderen Lacher!

27.01.2021 – Zum zweiten Mal organisierte das MARLENE-Team Ende Januar die MARLENE Vernetzung zu Lebensmittelabfallvermeidung im Rahmen des Interreg Österreich Bayern Projekts MARLENE im Onlineformat statt.

Mit dabei waren 43 TeilnehmerInnen aus allen Sektoren der Wertschöpfungskette (Landwirtschaft, verarbeitende Betriebe, Handel, Außer-Haus-Verpflegung und VerbraucherInnen) mit Schwerpunkt Tirol und Allgäu.

22. Januar 2021 – Für die letzten 11 Monate konnten Kinder, Jugendliche und Erwachsene in der Ausstellung „Wir essen die Welt“ der Caritas auf Weltreise gehen und dabei erleben, wie unser Essen in weit entfernten Ländern angebaut und geerntet wird, wie es verarbeitet und transportiert wird und schließlich auf unserem Teller landet.

In der Ausstellung drehte sich alles um Bewusst- und Achtsamkeit unserem Essen gegenüber. Die Abfallwirtschaft Tirol Mitte war gemeinsam mit der Stadt Innsbruck und der Landwirtschaftskammer Tirol Kooperationspartner der Ausstellung und konnte das Ausstellungsecke „Zuhause Lebensmittelretten“ beitragen.