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Lebensmittel retten
Lebensmittelverschwendung bedeutet die Verschwendung von kostbarem Wasser, die Verschwendung von kostbarem Boden, die Verschwendung von kostbarer Arbeit, die Verschwendung von Geld und eine erhebliche Klimabelastung.
Der wertschätzende Umgang mit Lebensmitteln stellt einen wichtigen Beitrag zu einem ökologischen und nachhaltigen Umgang mit natürlichen und sozialen Ressourcen dar. Im Folgenden finden Sie aktuelle Fakten & Zahlen zu Lebensmittelverschwendung in Österreich und Bayern sowie Handlungstipps zum Lebensmittel retten und Best-Pratice-Beispiele für jeden Sektor der Wertschöpfungskette.
Gemeinsam Lebensmittel retten
Projekt MARLENE
In dem Projekt MARLENE dreht sich alles um die Vermeidung von Lebensmittelabfall. MARLENE ist die Abkürzung für MAßnahmen zur Reduktion von Lebensmittelabfall durch NEtzwerkbildung. Mit MARLENE setzen die Abfallwirtschaft Tirol Mitte (ATM) und der Zweckverband für Abfallwirtschaft Kempten (ZAK) grenzüberschreitend bewusstseinsbildende Maßnahmen, Aus- und Weiterbildungsprogramme sowie grenzüberschreitende Pilotmaßnahmen rund um das Thema Vermeidung von Lebensmittelabfällen in den beiden Projektregionen um.
Mehr Infos zum Projekt MARLENE gibt es HIER.
#marlenetipp
MARLENE Projektpartner ATM | Tirol
MARLENE Projektpartner ZAK | Allgäu
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